제목
홈카페로 즐기는 건강한 말차 라떼를 찾다가 정착한 키마레 제주 순수 말차 100% 무설탕 가루는 제 기대치를 완전히 충족해줬어요. 설탕이나 첨가물 없이 원물 그대로의 깊은 풍미를 느낄 수 있어서 매일 마셔도 질리지 않더라고요.
시중 말차 라떼의 너무 강한 단맛이 부담스러웠던 이유
평소에 쌉싸름한 맛을 좋아해서 카페에 가면 말차 음료를 자주 주문하곤 했거든요. 근데 대부분 시럽이나 설탕이 너무 많이 들어가서 끝맛이 텁텁하고 칼로리 걱정도 되더라고요. 원재료를 보면 말차 함량은 코딱지만큼이고 나머지는 다 첨가물인 경우가 많아서 실망했던 적이 한두 번이 아니에요.
집에서 직접 만들어 마시려고 마트에서 파는 녹차 가루를 사봤는데, 그건 또 입자가 굵어서 찬물에 잘 안 녹고 특유의 비린 향이 올라와서 손이 안 가더라고요. 진짜 제주에서 갓 따온 듯한 신선하고 진한 풍미를 집에서도 그대로 즐기고 싶다는 갈증이 계속 있었어요.
제주에서 온 100% 순수 원물 키마레를 발견하고 바뀐 일상
그러다 발견한 게 바로 이 키마레 제주 순수 말차 100% 무설탕 가루였어요. 가격은 31,200원으로 일반 가루보다는 조금 비싸다고 느낄 수 있지만, 100% 제주산 프리미엄 원물이라는 점에서 일단 믿음이 가더라고요. 첨가물이 전혀 없어서 제가 원하는 대로 당도를 조절할 수 있다는 게 가장 큰 매력이었네요.
확실히 예전에 쓰던 저가형 가루랑은 차원이 다르더라고요. 봉투를 열자마자 확 퍼지는 향긋하고 고소한 내음부터가 '아, 이건 진짜구나' 싶었거든요. 색깔도 인위적인 색소가 아니라 정말 선명하고 짙은 초록빛이라 보기만 해도 힐링 되는 기분이었어요.
찬물에도 슥슥 녹아드는 고운 입자와 선명한 초록빛
가장 놀랐던 건 입자의 미세함이에요. 7월 들어 날씨가 너무 더워져서 무조건 아이스로만 마시는데, 별도의 거품기 없이도 찬 우유에 넣고 몇 번 저어주면 꽤 잘 녹더라고요. 30도 넘는 폭염에 지쳐서 들어오자마자 얼음 가득 넣고 말차 라떼 한 잔 만들어 마시면 갈증이 싹 가셔요.
최저가키마레 제주 순수 말차 100% 무설탕 가루 분말 라떼 베이킹 – 녹차가루구매 전 현재 판매가를 확인해보세요가격 확인 →
특히 베이킹할 때 그 진가가 제대로 드러나더라고요. 주말에 마들렌을 구워봤는데, 오븐에 구워도 색이 죽지 않고 선명하게 살아있어서 선물용으로도 딱이었어요. 떫은맛이 거의 없고 말차 특유의 감칠맛이 깊어서 우유 200ml에 가루 3g 정도만 넣어도 카페에서 파는 6,000원짜리 음료보다 훨씬 맛있네요.
[
설탕 0%라 내 입맛대로 당도 조절이 가능한 매력
이 제품은 설탕이 전혀 안 들어있어서 다이어트 중에도 부담이 없다는 게 최고 장점인 거 같아요. 저는 주로 알룰로스를 한 스푼 섞어서 마시는데, 단맛을 아예 빼고 마시면 말차 본연의 쌉쌀하고 고소한 맛이 극대화돼서 식후에 입가심하기 너무 좋더라고요.
솔직히 아쉬운 점이 하나 있다면 지퍼백 포장이에요. 입자가 워낙 미세하다 보니 개봉할 때 가루가 살짝 날리기도 하고, 지퍼 사이에 가루가 끼면 잘 안 닫힐 때가 있더라고요. 그래서 저는 아예 밀폐력이 좋은 작은 유리 병에 소분해서 담아두고 쓰고 있는데 이렇게 하니까 훨씬 편하네요.
가루 날림은 살짝 아쉽지만 결과물은 비교 불가인 비포 애프터
전에 쓰던 믹스 제품은 마시고 나면 입안에 끈적한 단내와 인공적인 향이 남아서 불쾌했거든요. 근데 키마레로 바꾼 뒤로는 뒷맛이 정말 깔끔해요. 순수 원물 100%의 힘이 이런 거구나 싶더라고요. 베이킹 결과물도 일반 녹차 가루 썼을 땐 탁한 갈색빛이 돌았는데, 이건 쨍한 초록색이 그대로 유지돼서 비주얼부터가 달라요.
자주 묻는 질문
Q. 단맛이 전혀 없나요?
답변: 네, 설탕이나 첨가물이 전혀 들어가지 않은 100% 순수 원물이라 단맛은 아예 없습니다. 취향에 따라 꿀, 알룰로스, 설탕 등을 직접 추가해서 당도를 조절해 드시면 됩니다.
Q. 찬물이나 찬 우유에도 잘 녹나요?
답변: 입자가 매우 고와서 다른 제품들에 비해 찬 액체에도 비교적 잘 녹는 편입니다. 다만 더 완벽한 혼합을 원하신다면 소량의 따뜻한 물에 먼저 개어준 뒤 찬 음료를 섞는 것을 권장합니다.
Q. 보관은 어떻게 하는 게 좋은가요?
답변: 습기에 매우 민감한 미세 분말이므로 개봉 후에는 지퍼를 꽉 닫아 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 가루 뭉침을 방지하려면 소분하여 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 깔끔합니다.
Q. 카페에서 먹는 맛이랑 비슷한가요?
답변: 시중 카페의 저가형 파우더보다는 훨씬 고급스럽고 진한 풍미를 냅니다. 고가의 프리미엄 말차를 사용하는 카페의 맛을 집에서도 충분히 구현할 수 있는 퀄리티입니다.
최저가키마레 제주 순수 말차 100% 무설탕 가루 분말 라떼 베이킹 – 녹차가루구매 전 현재 판매가를 확인해보세요가격 확인 →